Venez vous ressourcer dans un lieu éco-restauré avec des bâtiments historiques et un jardin d'herboriste, sur les terres de l'ancien château de Champlay, dans l'Yonne.
À moins de deux heures de Paris, entre Sens et Auxerre, le Colombier Vert est un havre de paix à l’orée d’un petit village de Bourgogne. Ancienne ferme d’un château aujourd’hui disparu, le domaine appartient à Régis et Véronique.
Amoureux de patrimoine et des jardins, ils ont à cœur la restauration des bâtiments dans le respect de leur histoire, de l’écologie et de l’environnement.
L’ancien fournil est devenu un joli gîte, confortable et douillet, dont les fenêtres s’ouvrent sur le colombier du XVIIème siècle.
Idéal pour un séjour au calme en couple, il dispose d’une pièce à vivre spacieuse en rez-de-chaussée et, à l’étage, d’une chambre avec un lit double. Un espace séparé avec une banquette-lit d’1 place permet d’accueillir un enfant ou un ami. La décoration naturelle et contemporaine apporte une touche reposante au lieu.
La pelouse devant le gîte permet de profiter de la vue sur le colombier et les granges à la magnifique architecture.
À quelques mètres, un jardin contemporain, créé et cultivé dans le respect de la biodiversité, invite à la balade à travers le potager, les prairies naturelles et les plantes médicinales.
Vous serez accueilli par la Nathalie, de la Conciergerie de l’Yonne : elle vous proposera ses conseils pour découvrir la région.
Si vous souhaitez arriver avant 16h ou partir après 11h, n'hésitez pas, nous sommes à l'écoute de vos demandes particulières. Nathalie vérifiera si cela est possible, en fonction des hôtes qui vous précèdent ou qui vous suivent ; de la disponibilité de la personne chargée du ménage. Nous ne facturons pas de supplément pour ce service et avons à cœur que vous profitiez pleinement de votre séjour.