Patron bien sympathique et serviable, mais personnel dans l'ensemble très jeune, pas espagnol pour une bonne partie (Slovaquie, etc...), donc pas à même de renseigner sur plusieurs questions.
D'autre part, malgré que ces jeunes serveurs soient relativement sympathiques, ils oublient de dire "bonjour" lorsqu'ils vous passent à côté pour la 1ière fois de la journée, alors qu'ils vous ont servi déjà plusieurs fois (un recadrage serait nécessaire, rien de bien méchant, mais la politesse est indispensable).
+++ Bonne ambiance dans l'établissement, bien animé, petit-déjeuner d'un bon rapport qualité/prix, idem pour les repas.
--- En dehors des chambres propres, hygiène laissant à désirer : papiers partout parterre (le balai n'est sorti que très ocasionellement), menus et cartes (portant plastifiés et lavables) très sales, tables sales (les dessous de table sont posés directement sur les restes de bière ou autres boissons, pas d'épongeage systématique...)!!! Lorsque l'éponge est passé (peu souvent), ceci est fait tellement rapidement que çà ne change pas grans chose...
Dommage, car cet établissement a des atouts, mais la propreté et l'attitude de certains serveurs(ses) ternissent le tableau de trop !!!