Notre visite commence par l'histoire de la fondation et se poursuit en montrant à nos invités les machines impliquées dans la vinification et dans la fabrication du produit final. Les différentes dénominations sont également expliquées, pourquoi elles existent, quelles sont les règles que l'on est obligé de suivre et les contrôles effectués par les organismes compétents. À la fin, nous accompagnons nos invités au coin dégustation, entouré de barriques françaises, où les vins sélectionnés sont servis.