Ferme d’épices
Votre programme commencera le matin après le petit déjeuner à 9h30, vous serez ramassé de l’hôtel à la ferme d’épices où vous explorerez et verrez différents types d’épices et comment elles grandissent, et goûter les fruits de saison. Ensuite, vous vous dirigerez vers Prison Island pour des excursions, puis vous retournerez plus tard à Stone Town pour une visite de la ville.

Le Spice Tour est l’une des excursions les plus populaires à Zanzibar, l’île aux épices. Zanzibar était l’un des principaux producteurs mondiaux d’épices telles que le clou de girofle, la noix de muscade et la cannelle. La visite vous emmène dans une ferme biologique avec une grande variété de plantes tout au cours de l’année. Vous ne vous contentez pas de voir, vous touchez, sentez et goûtez aussi.

Les épices et les herbes ont été introduites à l’origine à Zanzibar par les commerçants portugais au 16ème siècle, apportées de leurs colonies en Amérique du Sud et en Inde.

Cette visite est une visite à pied d’une ferme d’épices (shamba). Pendant que vous y êtes, vous verrez comment les épices, les herbes et les fruits poussent et sont cultivés. Votre guide visitera comment les cultures peuvent être utilisées.

Vous sentirez et goûterez des épices, des herbes et des fruits tropicaux tels que le clou de girofle, la citronnelle, la noix de muscade, la cannelle, le curcuma, la vanille, les noix de coco, la papaye, le piment, le poivre noir, le jacquier, la cardamome, le manioc et les oranges. Après la visite, vous profiterez d’un déjeuner traditionnel en swahili à la ferme. Voici quand vous pouvez goûter les différentes façons d’utiliser les épices.

Visitez Prison Island (Changuu Island) où les tortues géantes sont trouvées en train de se détendre sur les arbustes de plage. Le sanctuaire de tortue géante d’Aldabra est un leurre touristique majeur et la plus ancienne tortue a 200 ans. Les tortues ne sont pas indigènes et sont des créatures majestueuses, pesant en moyenne 200 kg, certaines ont plus de 100 ans. Vous profiterez d’un sentier de la nature, puis ferez une visite de la ville de pierre où vous pourrez voir les sites historiques, les marchés aux esclaves, les marchés quotidiens, les rues étroites et plus tard le shopping.

Voir la capitale historique de Zanzibar est Stone Town, une ville importante avec un patrimoine culturel impressionnant et l’histoire datant du 19ème siècle. Zanzibar reflète un mélange de diverses influences culturelles des cultures arabe, indienne, persane et européenne, et a été nommé site du patrimoine mondial par l’UNESCO en l’an 2000.