Visite gastronienne perspicace et gloutonne de 2 heures qui vous emmènera dans un voyage à travers les rues de Vérone, en explorant la cuisine et la culture locales. Notre guide touristique anglophone, né et élevé à Vérone, vous guidera à travers le centre-ville historique pour découvrir certains des endroits les plus délicieux et traditionnels de la ville.
Notre premier arrêt sera au Redoro bruschetteria pour déguster une sélection d’huiles d’olive extra vigin de la moulin à huile. Le lac de Garde garde le climat parfait pour faire pousser des olives, alors profitez d’une bruschetta avec cet or liquide et ces olives crues.
Après une courte promenade dans les rues pittoresques de Vérone à proximité d’un vieux château médiéval Castelvecchio, nous nous arrêterons à
Chez un chocolatier local, nous dégusterons des chocolats à l’ancienne et son histoire derrière. Oubliez les nouvelles marques et découvrez les anciennes saveurs des chocolatiers des années 20 à 50.
Se promener s’arrêtera par des points de repère clés de l’arène à la vieille Porta Romaine Borsari.
Pour les amateurs de fromage, une sélection de Monte Veronese, un fromage semi-dur qui est produit dans les collines locales et a une saveur distinctive.
Pour les amateurs de jambon, une sélection de jambon local, y compris le salami typique appelé « soppressa » et une autre chacuterie de niche.
L’histoire n’est pas terminée parce que Vérone est célèbre pour ses vins Valpolicella. Nous nous arrêterons à la salle de dégustation près de l’aréna où nous dégusterons 2 vins rouges emblématiques (ou rosè du lac de Garde si vous préférez). De l’eau sera fournie ainsi que du taralli (collations de vin classiques de style italien).
Alors que nous marchons dans le centre historique de Vérone, nos guides touristiques partageront des histoires de traditions faisant de cette visite gastronomique une expérience inoubliable pour tous les participants.
Le dernier arrêt sera dans la boutique familiale qui produit et vend Pandoro, Vérone gâteau le plus célèbre. Alternativement, nous goûterons Risini, une pâtisserie faite avec le riz des champs au sud de Vérone.
Venez affamé et prêt à explorer les saveurs de Vérone!