Au cœur du plateau de Murgia, Altamura est habitée depuis la nuit des temps, comme le prouvaient les restes de « Ciccillo », le célèbre homme d’Altamura qui vivait il y a plus de 150 000 ans. Il a ensuite été refondé par l’empereur Frédéric II de Souabe. Il repeuple la ville en convainquant les habitants de la campagne voisine de se déplacer dans les énormes murs protohistoriques, et a construit l’imposante cathédrale de Santa Maria Assunta avec ses deux clochers uniques. Une grande variété de figures brillantes et cultivées sont nées ici, et Altamura a accueilli l’une des plus anciennes universités de tout le sud de l’Italie depuis 1748. Suivant l’exemple de la Révolution française, Altamura a proclamé la République en érigeant l’arbre de la liberté sur la place centrale en 1799. Plus tard, il a été fortement pillé par les troupes Bourbon du cardinal Ruffo. La ville a été nommée « Lionne des Pouilles » pour le courage montré contre le royaume Bourbon. La ville offre de nombreux aperçus historiques et culturels. Partez en tournée et vivez l’histoire ancienne de la ville, en passant du paléolithique à l’âge classique. Visitez le musée diocésain Altamura Matroneum, situé dans la majestueuse cathédrale federicienne. Explorez les anciennes ruelles et cloîtres du village médiéval tout en sentant de temps en temps le parfum du pain d’Altamura, célèbre dans le monde entier.