Renseignez-vous sur les différences entre les vins conventionnels et biologiques au cours de cette activité de dégustation. Dégustez plusieurs délicieux types de fromages locaux associés à du vin biologique.
Dégustez les vins de l’un des plus anciens vignobles biologiques d’Assise, où vous en apprendrez davantage sur son histoire et sa vinification. Découvrez les vignobles de cinquante ans et profitez d’une promenade dans les jardins et les oliveraies.
Au cours de la dégustation, apprenez les principales différences entre le processus de vinification biologique et conventionnel et goûtez 4 vins biologiques Assisi DOC et Umbria IGT, associés à différentes assiettes traditionnelles, comme la bruschetta chaude avec Extra Virgin L’huile d’olive, les fromages avec des confitures et le vinaigre balsamique. En sirotant votre vin, profitez de belles vues sur la vallée et profitez de l’atmosphère paisible.
