Admirez la ligne d'horizon scintillante de New York depuis les Bateaux New York lors de cet élégant dîner-croisière. Savourez une cuisine de renommée internationale, profitez d’un bon divertissement et d’une vue incomparable sur les sites les plus célèbres de New York en dansant toute la nuit sous les étoiles.

Vous monterez à bord d’un bateau de rivière de style européen et pourrez profiter de la vue depuis les ponts ouverts avant d’aller vous installer à votre table dans l’élégante salle à manger vitrée. Le bateau vitré est climatisé pour que vous puissiez profiter de la vue dans un environnement le plus confortable possible, quel que soit le temps.

Exemple de menu :

Hors-d’œuvre

• Salade de betteraves et fromage de chèvre avec vinaigrette orange anis
• Chaudrée de crabe au crabe bleu et bacon croustillant
• Pastrami de canard à la purée de dattes medjol, orange et moutarde à la pierre
• Thon Togarashi aux asperges, edamame et crème de wasabi

Entrées

• Croquettes de crabe jumbo avec succotash de maïs doux, poivron rouge et thym
• Cabillaud glacé au miso avec purée de pois sucrés, carottes miniatures et pois sucrés
• Poitrine de poulet glacée à l'érable et à la moutarde avec pommes de terre rattes et haricots verts
• Côte courte braisée avec purée de pommes de terre, carottes miniatures et sauvignon de pois anglais
• Beignets de courgettes avec orzo au citron, oignons rouges et tomates séchées au soleil, et tzatziki

Dessert

• Duo de sorbet
• Gâteau au caramel salé
• Gâteau au fromage à la new-yorkaise
• Gâteau au beurre chaud Bateaux Signature
• Assiette de fromages artisanaux à la pâte de coing