La visite du café est de Bogota pour aller directement à Fusagasuga, une municipalité à une (1) heure de la capitale, avec une température moyenne de 20 degrés. Vous découvrirez une belle vraie hacienda locale / finca de café, une plantation de café privée où les clients seront accueillis par les producteurs de café colombiens.
À partir de la « hacienda » (plantation de café). Entouré d’un beau jardin où vous pourrez apprécier les vraies plantes indigènes de notre temps tropical, les plantes typiques et les fleurs de cette région : comme les orchidées, la bromélie, le cacao et le bambou.

Ensuite, vous serez initié à la culture du café : ses différents types de cultures, ses différentes couleurs et tailles de haricots. Vous pourrez également apprendre à ramasser le café et à identifier les meilleurs grains de café des plantes. Ensuite, nous vous pexlain les ennemis naturels du café (parasites) et les mutations des plants de café.

De plus, le processus de production du café vous sera présenté : comme la réduction en pâte, le séchage et le processus de torréfaction à l’intérieur d’une véritable section de torréfaction dans la plantation.

Enfin, vous testerez la saveur d’un café de bonne qualité avec une tasse de café incluse. Ensuite, nous vous offrirons dans le cadre de l’expérience un test de fruits et un déjeuner typique.