La visite commence à partir du port / de la région de Civitavecchia. Vous conduirez vers le nord avec votre chauffeur anglophone, à travers le magnifique paysage de la Toscane. Après environ 50 minutes de route, vous arriverez en Maremme. Une caractéristique unique de la Maremme est la variété de son territoire : des plages cristallines et longues ou des rochers imperméables, des montagnes couvertes de bois denses, des zones lacustres et plates, des collines cultivées vertes et des zones thermiques naturelles. Une zone intemporelle, enracinée dans d’anciennes civilisations : les Étrusques avant et les Romains plus tard ont prospéré pendant des siècles, laissant des témoignages importants, comme le montrent les sites étrusques de Pitigliano, Vulci et la ville romaine de Cosa. La dégustation sera combinée à un cours de dégustation de vin : vous aurez la chance de déguster une sélection de vins toscans produits par le vigneron.
Le premier arrêt est de visiter Montemerano. Cette ville a prospéré dans la seconde moitié du 10ème siècle lorsque les résidents de la province ont commencé à se déplacer à l’intérieur des terres pour échapper à la malaria et aux invasions barbares sans fin qui ont sévi sur la côte. Montemerano a été gouverné par une institution démocratique jusqu’en 1272, quand il est tombé dans les mains des Aldobrandeschi. Dans la seconde moitié du 13ème siècle, il est passé aux Baschi, la famille féodale qui a financé son expansion. À la fin du 14ème siècle, la « Repubblica Senese » a forcé les Baschi à battre en retraite. En 1556, il est devenu une partie de la vaste règle des Médicis, avant que le Hasburg Lorraine n’attribue Montemerano à la municipalité de Manciano, où il reste aujourd’hui. Prochain arrêt sera l’incroyable cascade de sources chaudes à Saturnia, Cascate del Mulino proviennent des eaux sulfureuses du Terme di Saturnia, un spa et un hôtel à proximité. L’eau s’écoule de la source naturelle à une température de 37,5 °C (98 °C) et grâce à la présence d’un élément particulier, connu sous le nom de plancton thermique, on pense qu’elle est bonne pour la peau, ainsi que pour les systèmes digestif, circulatoire, moteur et respiratoire. Les eaux sulfureuses de Saturnie étaient déjà connues des Étrusques d’abord, puis des Romains qui croyaient que les eaux thermales, avec leurs propriétés bénéfiques, étaient un don des dieux. La puissance de l’eau sulfureuse provenant d’une source millénaire a sculpté au fil des siècles la roche travertine blanche donnant naissance à des piscines naturelles où vous pouvez vous immerger pour un moment de détente et échapper à la réalité. Après cela, le dernier arrêt sera à Pitigliano une véritable ville médiévale 12ème siècle. On l’appelle aussi la petite Jérusalem toscane, s’élève d’un rocher massif, créant un mélange fascinant d’architecture et de nature, accrochant sur le « tufo » une pierre locale entre les vallées vertes avec une vision magique. Admirez le palais Orsini, la Fontana Medicea et un aqueduc en « tufo » du 14ème siècle. De la place principale, trois rues parallèles entrent dans le village, croisées par une série de ruelles pittoresques : escaliers, petites arcades et décorations vous présenteront une véritable expérience toscane.
