Découvrez des environnements immersifs, des films informatifs, des projections 3D, des dégustations et plus encore lors de cette visite interactive du musée du chocolat Colmar.
Le voyage commence dans une forêt tropicale où vous rencontrerez un petit singe mangeant des gousses de cacao et en apprendrez davantage sur la récolte des cacaoyers. En quittant la forêt, vous entrez dans un temple aztèque qui révèle le dieu serpent Quetzalcoatl, qui, selon la légende, a introduit du cacao sur terre.
En entrant dans la pièce voisine, le sol craque, les lampes remuent, les fenêtres révèlent une mer d’azur… La scène se déroule au 16ème siècle, sur un navire espagnol, où vous découvrirez le voyage du cacao en Europe.
C’est un siècle plus tard que le chocolat entrera dans les grandes cours européennes et vous suivrez ce voyage et rencontrerez l’équipement luxueux qu’ils ont fabriqué pour boire cette épice très spéciale appelée cacao. Ne manquez pas les saveurs originales qu’ils offraient à cette époque. Le chocolat a également été considéré comme un médicament et vous découvrirez toutes les croyances et vérités sur les avantages du cacao.
Le deuxième étage est dédié à l’industrialisation et à tous les chocolatiers qui ont fait de l’Alsace le plus grand producteur de chocolat en France. Puis, dans la démonstration virtuelle, rencontrez 3 chocolatiers qui présenteront leurs recettes et toutes les astuces qu’ils utilisent pour faire leurs chocolats parfaits.