Nous commençons notre voyage gastronomique par un ramassage confortable de votre hôtel à Kusadasi ou du port. Notre guide amical vous accueillera, vous assurant que vous êtes prêt pour l’aventure culinaire de la journée.
Visite du marché :
Mercredi / samedi : Explorez le marché animé de Selcuk. Imprégnez-vous de l’atmosphère vibrante en vous promenant dans les allées remplies de légumes frais, de fruits, d’épices et de délices locaux. Votre guide vous présentera les spécialités saisonnières, les ingrédients traditionnels et l’importance de chacun dans la cuisine turque.
Lundi, mardi, vendredi et dimanche : Plongez au cœur du marché de Kusadasi. Engagez-vous avec des fournisseurs locaux, savourez les parfums aromatiques et choisissez à la main des produits frais que vous utiliserez plus tard dans le cours de cuisine.
Cours de cuisine : Après notre exploration du marché, nous nous dirigerons vers une cuisine traditionnelle Selcuk. Ici, sous la direction d’un chef local qualifié, vous allez :
Découvrez l’importance historique et culturelle des plats que vous préparerez.
Obtenez une expérience pratique de la préparation de plusieurs recettes traditionnelles.
Comprendre les saveurs et les techniques complexes de la cuisine turque.
Festin : Une fois que nos créations culinaires sont prêtes, nous mettrons la table pour profiter des fruits de notre travail. Savourez chaque bouchée, discutez des saveurs avec d’autres participants et profitez de la compagnie de nouveaux amis.
Drop-off : Avec un palais satisfait et un cœur plein de souvenirs, nous vous transporterons à votre point de départ à Kusadasi, vous laissant avec des histoires à partager et de nouvelles recettes à essayer à la maison.