Passez une journée à marcher dans la nature où les vins et la nourriture locaux sont combinés pour passer une merveilleuse journée en Toscane à travers des beautés naturelles, de petits vignobles historiques et de petits villages nichés au cœur de la région viticole du Chianti. Comprendre le processus de vinification et de production d’huile d’olive.

Montez sur une mini-fourgonnette et soyez conduit le long de petites routes uniques dans la région viticole du Chianti Classico. Atteindre le point de départ situé à Panzano dans le Chianti. Le point de dépôt exact est un secret.

Commencez la journée par une petite promenade à travers la Conca d’oro, un magnifique amphithéâtre naturel où les meilleurs vins Chianti Classico sont produits. Promenez-vous dans les vignobles qui vous mènent au premier arrêt de vignoble. du 12ème siècle, dirigé par une famille locale.

Dans cette cave familiale du 12ème siècle, visitez la cave à vin. C’est le deuxième plus ancien bâtiment de Panzano dans le Chianti, utilisé comme un poste médiéval. Profitez de vins merveilleux et d’une dégustation de nourriture dans un endroit historique magnifique.

Dites adieu à cette cave à vin unique et continuez à marcher à travers les oliveraies et les vignobles vers le deuxième vignoble. Savourez le déjeuner et une autre dégustation de vin (parfois le déjeuner est reporté à l’arrêt suivant). Le vin merveilleux ici est produit par 3 générations d’agriculteurs locaux.

Plongez dans un délicieux déjeuner toscan avec une sélection de leurs vins, parfaits pour se recharger pour une autre randonnée vers le dernier vignoble. Le dernier vignoble est un vignoble moderne créé par des artistes italiens. Installé juste au sommet des collines surplombant Montefioralle, un château enchanteur niché dans une grande position.

Dans le dernier établissement vinicole, toutes les techniques modernes sont combinées avec des connaissances anciennes et éprouvées. Profitez de la dernière dégustation de vin ici.

Monter sur la mini-fourgonnette de retour à Florence.