Vous suivrez votre hôte alors qu’il vous emmènera chez divers vendeurs de nourriture de rue à Hong Kong pour déguster des plats qui vous piégeront dans une sensation de saveurs qui vous feront sérieusement envisager l’immigration? Profiter de la cuisine de rue ici est plus qu’une simple passion locale, cela fait partie du tissu de la vie quotidienne. Choisissez un quartier que vous aimeriez explorer ou laissez votre hôte en recommander un, et vous êtes parti! Des délices chinois classiques aux aliments uniques à HK, grâce à la fusion des traditions orientales et occidentales, vous essayerez une concoction de délices comme des boulettes de porc, de l’oie rôtie, des petits pains à l’ananas, des gaufres aux œufs et du plaisir au cheong. Si vous vous sentez courageux et que l’odeur ne vous rebute pas, le tofu puant est un classique chinois et vaut la peine de se vanter. La vraie victoire est que vous obtiendrez des recommandations d’initiés pour les endroits locaux les plus authentiques où manger et boire à Hong Kong, afin que vous puissiez passer le reste de votre voyage à manger dans des endroits où vous pourriez avoir du mal à comprendre le menu.
Dans les 24 heures suivant la réservation, vous recevrez un court questionnaire sur votre personnalité et vos centres d’intérêt. En fonction de vos réponses, vous serez affecté à un hôte partageant les mêmes idées. Votre hôte communiquera directement avec vous pour vous suggérer un itinéraire pour vous aider à découvrir ce qui rend la ville unique. Vous conviendrez également d’une heure et d’un lieu de réunion. Votre itinéraire est flexible, alors pendant l’expérience, vous pouvez toujours changer d’idée sur les activités que vous avez envie de faire.