Ce cours de cuisine se déroule sur la pittoresque côte amalfitaine, plus précisément à Agerola, et est niché dans une charmante ferme panoramique. Vous apprendrez à préparer trois plats italiens authentiques : Tiramisù, Mozzarella fraîche locale et un plat de pâtes de votre choix entre Tagliatelles ou Gnocchi ! Tout d'abord, notre chef expérimenté et sympathique vous guidera dans la création du tiramisù parfait. Vous apprendrez à superposer habilement le fromage mascarpone crémeux, la crème fouettée et les boudoirs imbibés d'espresso pour créer un dessert riche et gourmand qui impressionnera vos amis et votre famille ! Ensuite, vous découvrirez les secrets de la célèbre Mozzarella locale. L'hôte vous montrera comment fabriquer ce fromage italien classique à partir de zéro, en utilisant uniquement le lait le plus frais et des techniques traditionnelles. Vous serez étonné par la différence de goût entre la Mozzarella achetée en magasin et la vraie ! Enfin, vous aurez le choix entre deux plats de pâtes traditionnels : les tagliatelles ou les gnocchis. Notre chef vous guidera dans la préparation de la pâte à pâtes parfaite et dans sa façon de la façonner selon votre style préféré. Vous apprendrez à cuire les pâtes à la perfection al dente et à les associer à une sauce savoureuse.