Ramen est devenu un plat japonais de renommée mondiale aux côtés des sushis. Gyoza est un autre plat japonais qui a rapidement gagné en popularité ces dernières années. Au Japon, il est standard de commander des ramen et des gyoza en tant qu’ensemble dans un magasin de ramen. Dans ce cours de cuisine pratique, vous ferez des ramen et des gyoza. Ramen est fabriqué à partir de zéro en utilisant des nouilles de blé et des os de poulet et des sardines séchées. Il existe de nombreux types de ramen, mais dans ce cours de cuisine, le plus standard est le ramen à la sauce soja. Vous pouvez ajouter diverses garnitures à votre guise, ou ajouter du miso à la soupe pour faire des ramen miso. Lorsque vous avez fini de le faire, vous pouvez manger vos propres ramen originaux qui ne peuvent être trouvés nulle part ailleurs dans le monde.