Le vin et la gastronomie font partie de la sagesse populaire de la Catalogne. Grâce à cette visite, plongez dans la région de Penedes pour tout apprendre sur le monde fascinant du vin. L’influence du soleil et de la mer Méditerranée fait des Penedés un territoire privilégié pour la vinification.
Nous voyagerons dans un bus de luxe pour visiter 2 vignobles sélectionnés à la main. Notre premier arrêt est une cave familiale qui cultive des vignes depuis plus de deux mille ans. À votre arrivée, vous serez accueilli par un vigneron expert qui vous racontera l’histoire de cette cave millénaire et vous guidera dans la cave souterraine. Dans cet espace remarquable, apprenez des faits fascinants sur les cépages, la viticulture, la vinification ou les conditions optimales pour son stockage. Il est maintenant temps de savourer 3 vins charmants dans une salle de dégustation élégante, accompagnés d’un assortiment de charcuteries gastronomiques. Ensuite, nous visiterons le manoir traditionnel (résidence actuelle de la famille propriétaire) et les vignobles pour découvrir l’art et les secrets de la vinification!
Pour ajouter une touche glamour à l’expérience, continuez la visite à travers les vignobles à bord d’une voiture cabriolet 4x4 (environ 40 min.) accompagnée de votre guide et d’un viticulteur, un véritable expert passionné! Une façon unique et exclusive de visiter un paysage rural magnifique avec des vignobles sans fin. En chemin, admirez une église romane qui s’installe parmi les vignobles et qui appartient au manoir.
La deuxième cave visitée est une cave tout aussi historique spécialisée dans la cava, un vin naturellement mousseux avec une saveur incomparable profondément enracinée en Catalogne. Une occasion exclusive d’entrer dans la Capella, le cœur de la cave, étant la partie la plus ancienne de la cave. Une pièce antique enchanteresse aux chandelles où le temps s’est encore allumé. Après avoir visité le vignoble et la cave, goûtez 4 cavas uniques. Ceux-ci sont également jumelés par une sélection d’apéritifs pour améliorer l’expérience. Levez votre verre pour un toast à une grande expérience de vin!
