Offrez-vous une soirée inoubliable à bord de notre San Diego Premier Dinner Cruise. Entrez sur un yacht de luxe et profitez d’un service de première classe avec un repas trois services fraîchement préparé à votre table privée. Respirez l’air frais de la mer depuis le pont* d’observation en regardant le coucher du soleil, embrassant la romance de l’eau libre.
Alors que vous naviguez dans la baie de San Diego, émerveillez-vous devant des sites emblématiques comme le pont de coronado Bay, Star of India, la station navale de l’île du Nord et l’USS Midway. Avant et après le dîner, profitez de la musique et de l’observation des étoiles contre la ligne d’horizon étincelante de San Diego. Avec de délicieux cocktails, des plats préparés par des chefs et une atmosphère vibrante définie par notre DJ, cet élégant dîner croisière est une expérience que vous chérirez pour toujours. *Veuillez noter que l’accès aux ponts extérieurs se fait uniquement par des escaliers.
L’exemple de menu comprend : (Le menu est saisonnier et sujet à changement sans préavis)
Démarreur (Choix d’un)
- *Salade de pommes Honeycrisp (G) (V) (N) :** Légumes verts mélangés, fromage feta, noix de pécan confit, vinaigrette à l’orange mandarine
- Chaudrée de palourdes de Californie : Crème, Pommes de terre d’or du Yukon, Ciboulette
- Fromage local et charcuterie (N) : Lavash, Compote de fruits de saison, pistaches
Main (Choix d’un)
- Poitrine de poulet poêlé : Patates douces festonnées, Broccolini, Jus de poulet rôti, Chimichurri
- *Saumon de l’Atlantique frotté au chili fumé (G) :** Succotash végétal, pommes de terre dorées du Yukon, tomates de raisin héritage, Meyer Lemon Beurre Blanc, Ciboulette
- *Za’atar Flat Iron Steak (G) :** Tamari Marinade, Courge MusquéE RôtiE, Ragout Aux ChampignonS Sauvages, Demi-Glace Balsamique
- *Gnocchi de pomme de terre de saison (G) (V) (N) :** Pot-pourri de courge rôtie, sauce au poivron carbonisé
Dessert (Choix d’un)
- Gâteau croquant au caramel au chocolat (V) : Kahlua, crème Chantilly, framboises
- Gâteau au fromage espagnol « style basque » (V) : Souffle de gâteau au fromage, bleuets macérés, sauce au chocolat, sauce aux haricots à la vanille
- Gâteau à l’huile d’olive orange (V) : Cardamome, Réduction de la grenade
- *Baies et ananas mélangés (G) (VG)(V) :** Menthe fraîche, spritz de chaux
