Votre guide vous attend à la porte n° 1 de la station de métro nommée « Jam Masjid metro Station ». Après un bref briefing sur l’aventure à dérouler, nous commençons à marcher et à découvrir la mémoire de la ville vivante vieille de 400 ans appelée « Old Delhi ».
La promenade commence dans l’historique « Meena Bazaar », autrefois un marché opulent de pierres précieuses à l’époque impériale « moghol », mais maintenant un marché de fortune desservant les couches les plus courantes de la société, les vendeurs vendent des matériaux économiques très économiques pour les masses ordinaires.
Bientôt, nous voyons d’imposantes marches en pierre menant à la « Mosquée Jama », elle est considérée comme la plus grande mosquée de l’Inde et construite par le même empereur qui a construit le « Taj Mahal », nous le connaissons sous le nom de « Shah Jahan »
REMARQUE : La visite à la mosquée sera facultative uniquement et non obligatoire, le droit d’entrée de la « mosquée Jama » est de 350 INR par personne, encore ceux qui ne veulent pas entrer dans la mosquée, ils peuvent avoir un photo-stop de l’extérieur
Il est temps de plonger dans la chasse au labyrinthe, d’entrer dans le maïs d’Old Delhi, tout en marchant, de découvrir des maisons patrimoniales connues sous le nom de Haveli en raison de leurs conceptions traditionnelles et patrimoniales. De multiples bylanes sinueux conduisent à de nombreux marchés animés et éblouissants faisant des affaires depuis l’âge impérial moghol. Ces quartiers énigmatiques, baignés dans l’attrait du crépuscule, promettent une exploration des secrets chuchotés à travers le temps.
Bientôt, nous atteignons « SPICE MARKET » et commençons nos sentiers d’épices. Nous allons nous rendre à un énorme bâtiment d’entrepôt où tous les grands marchands d’épices viennent, voient et craquent des affaires avec les marchands de grossistes d’épices. De grands sacs d’épices sont coupés à moitié ouverts pour l’affichage, il en résulte que les épices et l’arôme remplissent l’air autour. Nous entrons bientôt dans l’un des célèbres et anciens dépôts / entrepôts d’épices pour une séance d’information sur de nombreuses épices indiennes célèbres. Vous serez surpris de savoir que, dans votre pays d’origine, à quel point vous payez pour certaines des épices d’utilisation quotidienne dans votre cuisine.
Nous nous dirigeons ensuite finalement vers la station de métro / point Uber le plus proche