Te Au Moana, qui se traduit par « la marée de l’océan », a toujours été une constante dans toute l’Océanie, reliant nos îles, nos peuples et nos générations.

Assistez à ce luau unique et assistez à la tradition de Te Au Moana - le partage d’histoires ancestrales à travers des chants et des danses somptueux - tout en profitant d’un festin hawaïen de trois plats servi côté table avec l’océan Pacifique étincelant et d’autres îles de Maui Nui comme toile de fond.

Un cochon kalua est déterré du imusouterrain, signalant le début du dîner. Goûtez aux somptueux mets de l’île, trinquez avec vos compagnons de table et célébrez le magnifique coucher du soleil. À la tombée du jour, le spectacle commence, pour faire revivre les contes du peuple de Maui. Regardez de magnifiques danseurs se balancer et des hommes faire tourner le feu alors que la musique et le mouvement créent une expérience inoubliable sous le ciel étoilé de l'île de Maui.

Nous vous invitons à dîner alors que l'océan repose paisiblement devant vous, comme il le fait depuis des milliers d'années. Nous vous demandons de danser sous le ciel de Maui ; la lune et les étoiles vous attendent, et nous espérons que vous découvrirez toutes les histoires fascinantes de Te Au Moana : The Ocean Tide, une expérience luau spectaculaire comme aucune autre !

Menu du dîner (sous réserve de modifications) :

Premier cours

• Ahi Poke style hawaïen
• Petits pains sucrés et taro au beurre de mangue
• Salade verte locale
• Salade de macaronis aux pommes de terre
• Salade de nouilles orientales

Deuxième cours

• Saumon Lomi Lomi
• Porc Imu Kalua
• Teriyaki grillé
• Mahi Mahi rôti à la poêle
• Poulet Huli Huli
• Patate douce violette d'Okinawa rôtie
• Riz frit aux edamames et à l'ail
• Sauté de légumes de saison

Sélections de desserts

• Gâteau renversé à l'ananas
• Gâteau sucré à la noix de coco
• Gâteau à la goyave
• Brownie au chocolat
• Fruits frais en dés
• Biscuits assortis

Boissons

• Café local fraîchement préparé
• Thé aux feuilles puissantes
• POG (Passion-Orange-Goyave)