La ville de Puerto Plata est bordée par un boulevard en bord de mer (Malecon) connu pour ses restaurants en plein air, ses magasins et sa vie nocturne. C’est une zone pittoresque pour explorer et profiter de la culture dominicaine. Juste à la toute fin du front de mer, vous verrez les murs de pierre massifs de la forteresse de San Felipe, la plus ancienne fortification militaire des Amériques.

Le prochain arrêt est au vrai cœur de Puerto Plata alors que nous nous promenons dans le célèbre parc central. Il est entouré de maisons victoriennes originales en pain d’épice, de musées et de la pittoresque cathédrale Iglesia San Felipe. Au centre se trouve le magnifique kiosque à musique victorien. Juste à partir de Central Park, le merveilleux musée Amber est situé. Le musée de l’ambre est peut-être l’une des attractions touristiques les plus connues de Puerto Plata et présente des collections de résine fossilisée (ambre), dont certaines contiennent des spécimens remarquablement conservés datant de milliers d’années.

À la distillerie de rhum Brugal, vous serez escorté à l’intérieur de l’immense distillerie qui produit environ un million et demi de litres de rhum blanc et foncé chaque année. Nous faisons également un arrêt pour visiter la chocolaterie Del Oro! Sentez, goûtez, mangez et buvez le merveilleux chocolat fabriqué à la main à partir de plants de cacao biologiques cultivés et cultivés ici même sur la côte nord de la République dominicaine! Nous visitons également le téléphérique (teleférico) situé au sommet du mont Isabel (2555 pieds ou 855 mètres au-dessus de la mer). Terminez votre journée avec un délicieux déjeuner typiquement dominicain.