Vivez une expérience culinaire authentique à Venise. L’île de la Giudecca est l’un des rares endroits de Venise qui conserve encore son authenticité de la vraie vie vénitienne. Toujours pleine de vergers et de jardins, la Giudecca était autrefois un refuge pour la noblesse vénitienne qui s’y installait pendant les mois les plus chauds. C’est là, au milieu du vert et des fleurs, que votre hôte vous attend dans sa cuisine pleine de couleurs. Une fois sur place, elle vous accueillera avec un verre de Prosecco et distribuera les tabliers pour se mettre au travail en préparant la pâte à pâtes et en la transformant sous sa direction attentive en différentes formes traditionnelles de « pasta fresca ». Vous préparerez les sauces pour assaisonner les pâtes, et en deuxième plat une poêle de légumes et de fruits cuits au four, sa signature originale.
Enfin, vous préparerez le Tiramisu le roi des desserts italiens, selon la recette traditionnelle.
Après ce cours de cuisine pratique, choisissez la chaise de votre couleur préférée et dégustez ce que vous avez préparé pour le dîner avec des vins locaux ou de l’eau et enfin un café italien classique.
Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec vos amis une fois de retour à la maison, avec les recettes que vous avez apprises.