Profitez d’une incroyable chasse à la truffe avec un professionnel « Trifolao » et son chien dressé à Monforte d’Alba. Respirez de l’air pur dans un bois magnifique et profitez de l’odeur intense de truffe. Accompagné de votre guide pour rencontrer le chasseur et ses deux chiens, qui sont spécialement formés pour renifler les truffes, vous aurez de bonnes chances de traquer les champignons insaisissables. En cours de route, apprenez-en plus sur les truffes et pourquoi elles sont si rares, et obtenez des conseils d’experts sur la façon de les trouver. L’expérience se termine par une dégustation de vin.

Ces visites commencent toutes à Monforte d’Alba, où vous rencontrerez votre guide, et vous avez besoin de votre propre transport pour conduire en suivant le guide jusqu’à la zone forestière et de là à la cave (nous pouvons fournir un service de transfert de Monforte pour un supplément avec des places limitées sur demande). Il y a une introduction sur les truffes, les types, où ils se trouvent, comment ils poussent, etc. Arrivé au bois, vous rencontreriez le chasseur et ses chiens spécialement dressés et commencerez la chasse. Les truffes trouvées pendant la chasse ne sont pas incluses dans le prix. La promenade aura lieu dans un environnement boisé, il est donc recommandé de se porter à l’aise pour les itinéraires extérieurs. Une attention particulière doit être accordée pendant la saison froide. Si nécessaire, des manteaux de pluie et des bottes en caoutchouc seront fournis.
Après la recherche, vous pouvez profiter d’une dégustation de vin dans un vignoble familial typique où vous goûterez différents vins, y compris le célèbre Barolo.

De mai à Septembe, vous trouverez peut-être La truffe noire d’été et de la mi-septembre à janvier, vous chercherez la célèbre truffe blanche!