Découvrez le monde vibrant et savoureux de la scène de la cuisine de rue nocturne de Colombo lors de cette visite passionnante. Alors que le soleil se couche, les rues animées de Colombo s’animent avec des vendeurs de nourriture offrant un large éventail de plats appétissants. Cette visite guidée vous emmènera dans une aventure culinaire dans les rues animées de la ville, où vous aurez l’occasion de savourer certains des aliments de rue les plus délicieux et les plus emblématiques du Sri Lanka.
Votre guide touristique / hôte vous présentera l’itinéraire de la soirée, fournira des informations sur la cuisine sri-lankaise et répondra à toutes vos questions.
Stands de nourriture de rue : Commencez votre aventure culinaire en explorant certains des célèbres stands de cuisine de rue de Colombo. Dégustez une variété de collations locales telles que :
• Kottu Roti : Un plat sri-lankais populaire à base de pain plat haché, de légumes et de votre choix de viande ou de fruits de mer.
• Samosas : Pâtisseries frites remplies de pommes de terre épicées ou de viande.
• Isso Wade : Beignets de crevettes épicées.
• Trémies : Crêpes en forme de bol à base de farine de riz et de lait de coco.
Dîner de menu défini
Profitez d’un délicieux dîner au menu des fruits de mer dans un restaurant de fruits de mer populaire ou dans une cabane en bord de mer. Votre menu défini peut inclure :
• Riz frit : Un plat de riz savoureux avec un mélange de légumes et de fruits de mer.
• Crevettes à l’ail : Crevettes succulentes cuites avec de l’ail et des épices pour un éclat de saveur.
• Salade verte : Salade fraîche et croustillante avec des légumes verts locaux et une vinaigrette acidulée.
• Bouteille d’eau : Restez hydraté avec une bouteille d’eau gratuite.
Ce menu de fruits de mer offre un goût bien équilibré de la cuisine de fruits de mer sri-lankaise, et vous pouvez savourer ces plats tout en profitant de l’atmosphère de l’établissement de restauration choisi.
Boissons locales
Découvrez les options de boissons locales en terminant votre repas. Vous aurez le choix entre :
1 Bouteille de lion / bière en étain : Profitez d’une bière sri-lankaise classique, comme Lion Lager, pour accompagner votre repas.
25ml Arrack local (pour la dégustation, si vous êtes intéressé) : Si vous êtes curieux de connaître les spiritueux sri-lankais, vous pouvez opter pour une petite dégustation d’arak local, un spiritueux distillé sri-lankais traditionnel. C’est un excellent moyen de découvrir un peu de culture locale.
Cette option mise à jour vous permet de goûter à la fois à la bière et à l’arak, offrant un avant-goût des offres de boissons locales du Sri Lanka. (Poya Days et Special Bar jours plus proches veulent servir n’importe où )
