Vous aurez une visite inoubliable sur mesure de la plus grande cave privée du Monténégro - Lipovac winery, qui est situé sur les pentes montagneuses de la réserve du lac Skadar. Il est difficile d’imaginer, mais les traditions de la vinification ont été préservées ici depuis le 3ème siècle avant JC, ceci est démontré par des amphores et des cruches trouvées lors de fouilles archéologiques. Au cours de la visite, vous apprendrez l’histoire de la vinification monténégrine, goûterez les meilleurs vins des cépages autochtones du Monténégro et profiterez des paysages magnifiques.

Comprend des visites touristiques et des visites guidées de :

Vignobles Lipovac avec des cépages autochtones du Monténégro avec la belle vue sur la montagne et la nature sauvage
Salle technologique avec lignes d’embouteillage professionnelles de haute technologie
Cave 100 % masculine de 60 mètres de long et 10 mètres de profondeur sous terre avec de nombreuses barriques et bouteilles (fûts de chêne français d’une capacité de 2 tonnes ou plus)
Anciens qvevri argilen géorgiens, qui sont situés directement dans le sol. Depuis 2011, cette méthode est inscrite sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Amphores italiennes en terre cuite. Les traditions du vin d’amphore, perfectionnées par les anciens Grecs et Romains comme machine à remonter le temps, vous permettent de remonter plusieurs siècles en arrière et de goûter les boissons de nos ancêtres.

Et enfin, une dégustation de vin de 4 vins ainsi que des collations de dégustation exclusivement créées :

Lipovac Idée - vin barriqued blanc Chardonnay. Vin blanc sec avec une belle couleur dorée claire, une excellente structure et complexité, avec des accents de fleurs élégantes et fraîches et de pêche blanche.
Lipovac Harmonia - le seul et unique vin de rose à partir de raisins Vranac. Vin de rose sec de couleur spécifique fabriqué en technologie rose classique avec une bonne structure, mis en évidence par des notes de framboise et de fraise des bois.
Lipovac Concept - vin rouge sec de couleur rouge rubis, structure moyenne et notes de fruits mûrs qui donnent une jutosité étonnante
Modèle Lipovac - vin rouge sec de première classe avec une couleur grenat caractérisée par une bonne et en même temps élégante structure. Convient pour le vieillissement à long terme de la bouteille. Les notes de fruits se détachent dans l’arôme.
Sélection de charcuteries : prosciutto, fromage monténégrin et olives.